To jest najlepszy przepis na gofry jaki miałam.
Nie sądziłam, że można je upiec z ciasta z dodatkiem drożdży, a jednak. Kruche, chrupiące a jednocześnie delikatne. Upieczone z każdej strony, bez żadnych niespodzianek w postaci surowego ciasta w środku.
Od tej chwili należy do moich ulubionych przepisów i na pewno z niego skorzystam jeszcze nie raz.
Z jednej porcji upiekło mi się 9 gofrów.
Składniki:
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1/3 kostki roztopionej margaryny (ok. 85g )
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 1 1/2 dag drożdży
- szczypta soli
W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać do mąki i dokładnie wymieszać.
Odstawić ciasto na 1 godzinę w ciepłe miejsce, niech sobie podrośnie.
Piec gofry przez ok. 5-7 minut.
Ciasto jest dosyć gęste i trochę ciężko się je nakłada, ale rekompensuje to sobie smakiem :)
takich gofrów jeszcze nie jadłam, smakowicie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować bo na drożdżach jeszcze nie robiłam gofrów.
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis z dodatkiem drożdży, na pewno wypróbuję, do tego ulubiona śmietanka Pilos i owoce, będą gofry jak nad morzem :)
OdpowiedzUsuńBardzo dobre, polecam :)
OdpowiedzUsuńPrzepis wydaje mi się bardzo dobry i warty szybkiego wypróbowania. Sama robię gofry na kilka sposobów w zależności od chęci na dany smak. Zawsze staram się dodawać jakieś dodatki w postaci owoców czy słodkiej polewy. Od siebie prosty przepis jaki się zawsze udaje http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-idealne-gofry/ polecam oczywiście dodać jakieś dodatki. Dziękuję za ten przepis, postaram się go wypróbować jak najszybciej, znając moje dzieciaki będzie to bardzo szybko.
OdpowiedzUsuńRobiłam i są świetne :) Polecam.
OdpowiedzUsuń