Makowy placek ze śliwkami

Soczyste śliwki węgierki i wilgotne ciasto z makiem.

 To ciasto, które należy do grupy tych "szybkich i nieskomplikowanych" czyli wymieszać składniki, położyć owoce, upiec i zjadać :)
Poza sezonem śliwki można zastąpić jabłkami.

                       Składniki:

• 250 g mąki pszennej ( ok. 1,5 szklanki )
• 150 g margaryny
• 0,5 szklanki cukru trzcinowego (można użyć biały cukier)
• 3 jajka
• 200 g gotowej masy makowej
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

•  śliwki- ok.400 g

Śliwki umyć, przekroić na połówki, pozbyć się pestek.
Miękką margarynę utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po jednym jajku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i partiami dodawać do masy. Ciasto połączyć z masą makową i wyłożyć na blaszkę o wym. 24x35 cm wyściełaną papierem do pieczenia. Wierzch posypać ( troszeczkę ) kaszą manną lub bułką tartą, układać pokrojone śliwki ( powciskać je delikatnie ).
Piec w temp.180°C około 35-40 minut.
Gdy ciasto wystygnie oprószyć je cukrem pudrem.