niedziela, 3 marca 2013

Muffinki "czekoladowe" z nutą pomarańczową

               Niedawno zadzwoniła mama, że wpadnie na kawę. Pomyślałam, że trzeba by coś do tej kawki zaserwować, a co się szybko robi? No właśnie...zdążyłam....

                      Przepis:
  • 2szkl. mąki
  • 2/3 szkl. cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • starta skórka sparzonej pomarańczy lub aromat pomarańczowy
  • 1szkl. mleka
  • 80-90 g oleju (ok 1/3 szkl)
  • 2 jajka
  • łyżka ciemnego kakao
    Suche składniki (oprócz kakao) wymieszać  ze sobą.
 Dodać jajka, mleko, olej, skórkę pomarańczy -połączyć ze sobą-dodać kakao i dokładnie wymieszać.
    Masą napełniamy papilotki lub silikonowe foremki na babeczki do połowy ich wysokości. Pieczemy w temp. ok.180 stopni 15-20 minut. U mnie były  upieczone po 12-15 minutach.
    Po ostygnięciu można udekorować kremem maślanym i różnymi dodatkami.




 

1 komentarz:

  1. Ale pycha ;) uwielbiam wszelkiego rodzaju muffiny !

    OdpowiedzUsuń

Podziel się opinią ze mną i innymi. Podpisz się,proszę imieniem lub choćby pseudonimem. Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz i pozdrawiam :)