Lemoniada arbuzowa

Kiedy upały nie dają nam o sobie zapomnieć, pomoże nas orzeźwić lemoniada z arbuzem i dodatkiem cytryny i lodu. Doskonale gasi pragnienie. Nic innego nie potrzeba :)

Jak wiecie, arbuz zawiera w sobie bardzo dużo wody, około 92 %, ma niewielką ilość witamin i składników mineralnych, ale wpływa korzystnie na układ pokarmowy i polepsza przemianę materii. Jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają chronić przed chorobami nowotworowymi. Jest bogatym źródłem wielu substancji, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi zapobiegając przy tym chorobom serca. (źródło)

Tak więc, jedzmy, pijmy arbuza :) 

                  Składniki:

• ćwierć dużego arbuza (ok. 1 kg po pokrojeniu w kostkę i wypestkowaniu )
• 2 cytryny
• 1l wody mineralnej
• ok. 3 łyżki cukru
• kostki lodu

Pokrojonego i wypestkowanego arbuza zmiksować i przecedzić przez sitko. Wycisnąć sok z 1,5 cytryny, wlać do soku arbuzowego, wymieszać z cukrem. Wlać 1 l wody mineralnej.Całość wymieszać i wstawić do lodówki. Lemoniadę podawać schłodzoną,  z dodatkiem lodu i plasterkiem cytryny. Ozdobić szklankę kawałkiem arbuza  :)