Pączuszki na serku waniliowym

                               Może nie zawsze wychodzą idealne ( czytaj okrągłe ) :), ale za to są puszyste i wilgotne.

Takie pączuchy to ja mogę jeść przy byle okazji.

Proste w "obsłudze" z cyklu wrzucić, zamieszać, usmażyć, zjeść.

                   Składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 2 serki homogenizowane waniliowe (2 x 150 g )
• 3 jajka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Serek roztrzepać z jajkami, dodać resztę składników i wszystko razem wymieszać.
Nakładać ciasto łyżeczką moczoną od czasu do czasu w oleju i wrzucać pomagając sobie drugą łyżeczką na rozgrzany (ok. 175-180°C ) tłuszcz.
Smażyć na złoty kolor.
Usmażone kłaść na bibułę w celu odsączenia z tłuszczu.
Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.
Zjeść w miłym towarzystwie :)